Kopi Hijau - Green Coffee

Kopi Hijau (Green Coffee ) dan Segudang Manfaatnya

Kopi hijau adalah kopi yang dihasilkan dari biji kopi yang belum dipanggang. Kopi hijau atau juga disebut dengan green coffee ini merupakan kopi yang di buat dari biji kopi hijau yang tidak digongseng atau sangrai, sehingga tidak menghilangkan kandungan asam klorogenat  yang ada dalam biji kopi. Penanaman biji kopi sudah terjadi sejak 1100 M di kawasan Arab di Laut Merah. Pada masa itu, pemanggangan belum diterapkan sehingga biji kopi langsung diseduh untuk menciptakan minuman yang mirip teh. Biji hijau masih dipakai dalam berbagai bentuk kopi Arab tradisional.

Menurut berbagai penelitian, kandungan asam klorogenat dalam kopi hijau memilik begitu banyak manfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat dari kopi hijau.

Manfaat Kopi Hijau (Green Coffee)

1.      Kaya Anti-Oksidan

Kopi hijau sangat kaya akan antioksidan yang berguna untuk mengurangi efek kerusakan sel akibat dari radikal bebas dalam tubuh kita.

2.      Meningkatkan Metabolisme

Kandungan Asam klorogenik yang terdapat di dalamnya mampu meningkatkan Basal Metabolic Rate (BMR) dalam tubuh sehingga mampu meminimalkan pelepasan glukosa berlebihan dari hati ke dalam darah. Kandungan ini juga mampu meningkatkan kemampuan pembakaran lemak oleh tubuh.

 

3.      Membantu Membakar lemak Ekstra

Kandungan nutrisi dan mineral dalam kopi hijau mampu menjaga kadar nutrisi dalam tubuh kita. Hal ini juga membuat tubuh dapat membakar lemak dan kalori yang tidak diinginkan dengan cepat.

4.      Menekan Rasa Lapar

Kopi dikenal sebagai penekan nafsu makan yang sangat efektif, sehingga Anda bisa mengontrol keinginan makan berlebihan.

5.      Mengatasi Diabetes

Ekstrak biji kopi disebut mampu menurunkan kadar gula yang tinggi dalam aliran darah kita.

6.      Mencegah dan Mengurangi Kolesterol

Salah satu penelitian menunjukkan bahwa kopi hijau dapat mencegah dan mengurangi kolesterol.

7.      Memperlambat Penuaan

Kandungan Gamma-aminobutyric Acid (GABA), Teofilin, epigallocatechin gallate, dll dikenal mampu kesehatan kulit, memperlambat penuaan dan mencegah keriput.

Salah satu brand kopi ternama yang memadukan Kopi Hijau atau Green Coffee dalam produk kopinya yaitu Nescafe. Brand kopi yang sudah populer di dunia ini memproduksi Kopi hijau melalui Nescafe Green Coffee Blend. Sesuai dengan namanya, kopi hijau yang ada dalam Nescafe Green Coffee Blend ini diracik sedemikian rupa bersama kopi tradisional yang telah melalui proses pemanggangan. Oleh karena itu, timbulah perpaduan rasa yang unik dan khas dari ketika menikmati kopi hijau khas Nescafe ini. Warnanya yang hijau pekat dan kelembutan kopinya menjadikan Nescafe Green Coffee Blend ini bisa dijadikan alternatif bagi para pecinta kopi yang sudah mulai bosan dengan rasa kopi yang itu-itu saja.

Nikmati keseimbangan yang lezat antara manisnya kopi dengan halusnya cream, dimanapun dan kapanpun Anda inginkan. NESCAFE Green Coffee Blend, dengan aroma yang nikmat dan rasa yang khas, merupakan perpaduan antara biji kopi hijau dan biji kopi tradisional yang dipanggang, sehingga memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dibanding kopi instan lainnya. Kopi ini dapat menjadi salah satu pilihan bagi yang ingin mencoba menu kopi hijau untuk diet. Dibuat dengan biji kopi robusta berkualitas tinggi dan dikemas dalam kemasan sachet, NESCAFE Green Coffee Blend menggabungkan campuran kopi khas NESCAFE dengan creamer dan gula dalam jumlah yang tepat untuk membuat kopi putih yang lezat dengan berbagai manfaat.