Indofood
sebagai salah satu produsen di bidang Pangan menghadirkan berbagai macam produk
sambal khasnya. Masyarakat Indonesia memang sangat gemar makan sambal, tidak
sedikit yang bilang kalau tidak pakai sambal, makannya jadi kurang sedap. Indonesia
memiliki sambal yang jumlahnya banyak sekali, sehingga tidak jarang Indonesia
disebut sebagai surganya sambal.
Nah salah
satu sambal khas Indonesia yaitu sambal balado. Sambal ini juga sering menjadi
bumbu utama di beberapa masakan seperti Terong Balado dan Telur Balado. Sambal
Balado dibuat dari cabai dan tomat serta bumbu-bumbu lainnya.
Indofood
juga menghadirkan sambal balado dalam produknya yang bertagline Indofood Sambal
Rumahan Sambal Balado. Di sini Indofood berusaha menghadirkan Sambal Balado
khas ulekan Rumahan. Sambal Rumahan Sambal Balado ini digali dari resep
tradisional Indonesia. Dibuat dengan cabe merah, tomat segar pilihan dan bumbu
berkualitas menjadikan rasanya selezat dan sepedas sambal ulekan sendiri.
Sehingga bisa dikreasikan bersama-sama bahan-bahan lain untuk membuat balado
telur, ayam, ikan, teri, udang yang disukai seluruh keluarga.
Membahas
soal rasa Sambal Rumahan Sambal Balado ini memang memiliki pedas yang pas, akan
tetapi secara pribadi sambal ini masih kurang gurih dan kurang sedap. Hal ini
mungkin dari bahan-bahan yang digunakan yang sangat sederhana, nampak dari
komposisi sambal ini yang tertera di kemasan produk.
Secara packaging,
produk ini memang menarik dengan menggunakan kemasan plastik yang disertai
resep masakan sederhana di kemasan bagian belakang.